広島県の中でも特に水の綺麗な清浄海域で育った牡蠣は、臭みがなく、甘み・旨味が強いのが特徴です。生でお召上がり頂くと、引締まった身の「プリプリ」「シャキシャキ」とした食感をお楽しみ頂けます。
また、身の引締まった牡蠣は加熱調理してもほとんど縮むことがありません。量販店との違い、本物の味を一口で感じて頂ける逸品となっております。
生でそのままお召上がり頂けるのはもちろん、加熱調理もおすすめです。特にお鍋にすると牡蠣のプリプリ感が際立ち、カキフライにすれば衣の中から牡蠣のジューシーなエキスがじゅわ～っと溢れます。
ガンガン焼きとは、海の男たちのまかない飯として生み出した調理法。ご家庭のガスコンロで簡単に調理頂けます。（IH調理不可・説明書付属）
BBQで楽しめるガンガン焼きでは、加熱時に出る濃厚な牡蠣のだし汁を利用し、牡蠣飯を作るという方も。お好みに応じて、アレンジできます。量販店はちがう本物の味を一口で感じて頂ける逸品となっております。
殻付き牡蠣は水揚げ後、1個1個殻についたフジツボなどを除去し、再度海で2週間以上育てます。こうした手間を掛けることで、身がパンパンに詰まった最高の殻付牡蠣が出来上がるのです。
| 容量 | 牡蠣 むき身2kg（6～8人用です。） 【原料原産地】広島県産 【加工地】広島県江田島市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 【消費期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 |
| アレルギー品目 | 特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用しておりません。 |
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| 容量 | 牡蠣 むき身1㎏、殻付き20個（3～5人用） 【原料原産地】広島県産 【加工地】広島県江田島市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 【消費期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 |
| アレルギー品目 | 特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用しておりません。 |
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| 容量 | 牡蠣 殻付 30個（3～4人用） 【原料原産地】広島県産 【加工地】広島県江田島市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 【消費期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 |
| アレルギー品目 | 特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用しておりません。 |
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| 容量 | ガンガン焼き 殻付き牡蠣 20個（2～3人用）軍手＆ナイフ付き。 【原料原産地】広島県産 【加工地】広島県江田島市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 【消費期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 |
| アレルギー品目 | 特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用しておりません。 |
↓↓ご注文は下記のボタンから↓↓
| 容量 | ガンガン焼き 殻付き牡蠣 30個（3～4人用）軍手＆ナイフ付き。 【原料原産地】広島県産 【加工地】広島県江田島市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 【消費期限】生食の場合：発送日から4日以内、加熱の場合：発送日から5日以内 |
| アレルギー品目 | 特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用しておりません。 |
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発砲スチロールから中身を取り出し、
冷蔵庫で保存。
賞味期限
生食の場合：発送日より4日間
加熱調理の場合：発送日より5日間
①平皿に、牡蠣の膨らんだ方を下にして並べる
②必ずラップにかけて、電子レンジで600W（1個当たり50秒～1分目安）で温めます。（例：5個で5分・10個で10分）
③殻が軽く開いたら食べ頃です。(牡蠣には個体差があり、中には口を開かないものも御座いますのでご注意ください)
※何もつけずにorレモンをかけると美味しいです
※生食でもお召し上がりいただけますが、殻を開けるのが難しいので、生食にはむき身をお薦めしております
ガンガン焼きとは、
海の男たちのまかない飯として生み出した調理法です。
①水を入れて缶のまま火にかけ、
10分待てば究極の漁師めし完成！
※IH調理不可
※簡単に調理できます。専用の缶容器に入れてお届け！
※加熱後、殻が大変お熱くなっておりますので、
※殻を開ける際、
①配送日のご指定がない場合、基本的にご注文確認後翌日～翌々日に発送させて頂きます。
②配送日のご指定はご注文後第3営業日から可能となります。（定休日：日曜日）
【配送日指定例】12/6ご注文→12/9最短お届け
発送後は以下の通りのお届け予定となります。
＜信越・北陸・中部・関西・中国・四国・九州＞
→ 発送後翌日着 ※浜松以東は翌々日
＜関東・北海道・北東北・南東北・沖縄＞
→ 発送後翌々日着
※近年の配達業者（ヤマト）の人員不足等の影響により、地域ごとの納期が変更となる可能性が御座います。
※年内の最終発送日は12/29です。12/30〜1/4は発送をお休みさせて頂きます。
※大雨・大雪などの災害で交通状況に影響が出た場合、到着が遅れる可能性が御座います。
※12月下旬は特に繁忙期となり、発送が多少遅くなる場合が御座いますので、ご了承願います。
到着後は箱から牡蠣を取り出し、すぐ冷蔵庫に入れて保存してください。
箱のままですと冷気が遮断されますのでご注意ください。
＜生食でお召し上がりの場合＞
発送日を含め、4日以内にお召し上がりください。
＜加熱でお召し上がりの場合＞
発送日を含め、5日以内にお召し上がりください。
※生モノですので生食・加熱共に基本的には到着後すぐにお召し上がり頂くことを推奨しております。
＜電子レンジでの調理＞
①平皿に牡蠣の膨らんだ方を下にして並べ、ラップをかけます。
②500～600Wの場合、牡蠣1個につき1分の目安で加熱してください。
（例：5個で5分・10個で10分）
③牡蠣の口が軽く開いたら食べ頃です。開かない場合は追加で加熱してください。
また、牡蠣には個体差があり、中には口を開かないものも御座いますのでご注意ください。
※加熱後、殻が大変お熱くなっておりますので、火傷にご注意ください。
※殻を開ける際、手を切らないようにご注意ください。
ご入用の際は、ご注文時、備考欄に「領収書」と入力してください。商品に同封させて頂きます。
サイトからの領収書発行が出来かねますので、ご了承ください。
